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冠县新瑞实业有限公司
联系人:马玉莲 女士 (销售经理)
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面筋泡水面筋蒸面筋用山东冠县鑫瑞冠厂家面筋粉

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    本产品具有粘性、弹性、薄膜成型性等特点。

水分小于10% ;灰份含量(干基)小于2.0%;脂肪含量(干基)小于1.0%;吸水率大于160;细度: 100目;蛋白(N×6.25,干基):大于82%;包装:编织袋;规格:25公斤/袋;形状:粉末状;产地:山东聊城市冠县。

公司是集研发、生产、销售于一体的山东省产业化、园区化的农副产品深加工、循环经济型、产业链式的生产企业,鑫瑞冠谷朊粉30%的产量销往国内市场的同时,70%的产量远销中、南美洲,东亚、南亚,中东,欧洲(其中颗粒状鑫瑞冠谷朊粉主要销往西欧、北欧),澳大利亚,非洲、南非等。在国内,鑫瑞冠谷朊粉(俗称面筋粉)受到烤面筋师傅的亲睐和厚爱,

鑫瑞冠面筋谷朊粉主要选用山东小麦粉做原料,谷朊粉蛋白质含量达82%、具有高吸水率、低脂肪的特点。适宜制做各种面筋食品(烤面筋、油面筋、水面筋、烤麸、千页豆腐、沙琪玛、小麦拉丝蛋白等);也可添加于面粉、馒头粉、各种营养面条;应用于鱼肉制品、是宠物饲料、水产饲料、垂钓生产的基础原料;作为素食及其他各类新型食品(如各类素食产品、矮子馅儿饼、沙琪玛)的营养物质补充。应用于肉类制品中作为保水剂;国内不少面粉、挂面企业也把我公司鑫瑞冠谷朊粉作为一种面粉增筋剂生产中。

 
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